Santa Catarina alcançou um marco histórico nas exportações de carnes em 2026. Entre janeiro e maio, o estado embarcou 883,7 mil toneladas de produtos cárneos para o mercado internacional, gerando US$ 2,01 bilhões em receitas. Os números representam crescimento de 7,4% em volume e 12,1% em faturamento em comparação com o mesmo período de 2025, consolidando o melhor desempenho já registrado para os cinco primeiros meses do ano.
Os dados foram divulgados pelo Ministério da Economia e analisados pela Epagri, considerando exportações de carne de frango, suína, bovina, além de produtos derivados de perus, patos e marrecos.
Segundo o governador de Santa Catarina, Jorginho Mello, o resultado reflete a credibilidade construída pelo estado ao longo de décadas no controle sanitário e na qualidade da produção agropecuária.
“Santa Catarina possui um patrimônio sanitário reconhecido internacionalmente, que abre portas para mercados exigentes e fortalece a competitividade das nossas carnes no exterior. Esse resultado histórico é fruto do trabalho conjunto dos produtores, agroindústrias e do sistema de defesa agropecuária do estado”, destacou o governador.
Carne suína também alcança melhor desempenho da história
No segmento de carne suína, Santa Catarina exportou 308,4 mil toneladas nos primeiros cinco meses do ano, com faturamento de US$ 771,2 milhões. O volume representa aumento de 3%, enquanto a receita cresceu 6,3% em relação ao mesmo período de 2025.
O desempenho é considerado o melhor da série histórica tanto em quantidade exportada quanto em faturamento para o período.
Frango lidera receitas e mantém crescimento
As exportações de carne de frango também registraram resultados expressivos. Entre janeiro e maio, foram embarcadas 543,1 mil toneladas, gerando US$ 1,15 bilhão em receitas.
Os números representam crescimento de 9,4% em volume e 13,5% em faturamento na comparação com o ano anterior. O resultado é o maior já registrado em receitas desde o início da série histórica, em 1997, além de representar o segundo maior volume exportado para o período.
Presença em mais de 150 mercados internacionais
Atualmente, a produção catarinense abastece mais de 150 destinos ao redor do mundo. Entre os principais mercados estão Japão, Coreia do Sul, União Europeia, China, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos e Países Baixos.
Para o secretário de Estado da Agricultura e Pecuária, Admir Dalla Cort, a presença consolidada nesses mercados é resultado da confiança internacional na qualidade dos produtos catarinenses.
“Isso é reflexo da confiança construída ao longo de décadas na qualidade e na segurança dos produtos do Estado”, afirmou.
Patrimônio sanitário é diferencial competitivo
Um dos principais fatores para o desempenho das exportações é o status sanitário diferenciado de Santa Catarina. Em 2007, o estado foi reconhecido pela Organização Mundial de Saúde Animal como área livre de febre aftosa sem vacinação. Em 2015, recebeu também o reconhecimento de zona livre de peste suína clássica.
Além disso, Santa Catarina apresenta os menores índices nacionais de doenças como brucelose e tuberculose bovina e foi o primeiro estado brasileiro a implantar a identificação individual de todos os bovinos e bubalinos, garantindo maior rastreabilidade e controle sanitário da cadeia produtiva.
Com os resultados alcançados em 2026, Santa Catarina reforça sua posição como principal referência nacional na exportação de carnes e amplia sua presença nos mercados mais exigentes do mundo.
