A alimentação oferecida aos estudantes da rede municipal de Camboriú vai além das refeições servidas diariamente. Com cardápios planejados de acordo com as diferentes fases da vida escolar, o município também desenvolve atividades de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para incentivar hábitos saudáveis e conscientizar os alunos sobre a importância de uma alimentação equilibrada.
As ações contam com a participação de nutricionistas, profissionais responsáveis pelo planejamento da alimentação escolar e pelo desenvolvimento de iniciativas voltadas à saúde, ao bem-estar e ao aprendizado das crianças e adolescentes.
No Jardim de Infância Padre Sérgio Maykot, por exemplo, as refeições incluem alimentos variados, como frutas, legumes, verduras, carne bovina, frango, peixe e ovos. A proposta é oferecer uma alimentação diversificada e adequada às necessidades nutricionais dos estudantes.
Atividades ensinam sobre alimentação e desperdício
As orientações também fazem parte da rotina pedagógica das unidades de ensino.
No C.E.M. Luciana de Sousa Branco Piccoli, estudantes do 1º ano participaram de uma atividade sobre o uso consciente do bufê. A iniciativa abordou a importância de colocar no prato apenas a quantidade que será consumida, evitando o desperdício de alimentos.
Os alunos também foram orientados sobre o respeito aos colegas durante as refeições e sobre a relação entre alimentação, responsabilidade e preservação ambiental.
Para a nutricionista educacional Lísia Toniazzo, o momento das refeições pode ser aproveitado como uma oportunidade de aprendizado.
“O momento da alimentação também é um momento pedagógico, em que o aluno aprende autonomia, responsabilidade, respeito e consciência ambiental”, afirmou.
Nutrição também faz parte do desenvolvimento escolar
A Prefeitura de Camboriú destaca que o trabalho dos nutricionistas na rede municipal contribui para garantir que a alimentação escolar esteja alinhada às necessidades dos estudantes em cada etapa do desenvolvimento.
Além de fornecer refeições equilibradas, as ações educativas procuram estimular escolhas mais conscientes e construir hábitos que possam ser levados para além do ambiente escolar.
A iniciativa foi destacada pelo município durante as atividades relacionadas ao Dia do Nutricionista, celebrado em 31 de agosto, como forma de reconhecer a atuação desses profissionais na rede de ensino.
A proposta é integrar nutrição, educação, saúde e sustentabilidade, utilizando a alimentação escolar também como ferramenta de formação e promoção da qualidade de vida dos estudantes.
Texto: Isadora Castanheiro – Estagiária de Jornalismo
Fotos: Divulgação PMC
