O município de Penha oficializou o nome da primeira edição do seu circuito gastronômico: “Penha à Mesa”. A definição ocorreu nesta quarta-feira (15), durante reunião com os estabelecimentos participantes, marcando o início da organização do evento que promete valorizar a culinária local.
Com o conceito “Da terra ao mar, Penha em cada sabor”, o festival busca destacar a diversidade gastronômica do município, incentivando a criação de pratos exclusivos que representem a identidade regional. A proposta foi discutida e aprovada coletivamente pelos participantes, reforçando o caráter colaborativo da iniciativa.
Ao todo, 14 estabelecimentos já confirmaram participação, entre eles Burger Film’s, Restaurante Omar/Pedra da Ilha Hotéis, Penha Sushi, Bahama Mamma Bar e Grill, Don Diovani Pizza Artesanal, Penhasco Cervejaria, Damay Penha, Space Park, Pizzaria Baú do Tesouro, Tamboo Gastronomia, Ewa, BiBeer Gastrobar e Miyagi-Do SushiBar.
O circuito será realizado entre os dias 6 e 30 de agosto, com uma programação que inclui não apenas a oferta de pratos especiais, mas também capacitações, consultorias e ações de qualificação para os participantes, com apoio técnico do Sebrae.
Além disso, os estabelecimentos participarão de um evento de lançamento com mostra gastronômica e ações de divulgação ao longo do festival.
A iniciativa é promovida pela Prefeitura de Penha, em parceria com o Sebrae, com apoio do Núcleo de Gastronomia da Acipen e do Conselho Municipal de Turismo.
