A Prefeitura de Penha, por meio da Secretaria de Turismo, confirmou a participação de 14 estabelecimentos na primeira edição do Circuito Gastronômico do município. As inscrições foram encerradas no último dia 6, dando início à fase de organização e capacitações, que serão conduzidas com apoio técnico do Sebrae/SC.
Entre os participantes confirmados estão Burger Film’s (Centro e Armação), Restaurante Omar/Pedra da Ilha Hotéis, Penha Sushi, Bahama Mamma Bar e Grill, Don Diovani Pizza Artesanal, Penhasco Cervejaria, Damay Penha, Space Park, Pizzaria Baú do Tesouro, Tamboo Gastronomia, Ewa, BiBeer Gastrobar e Miyagi-Do SushiBar.
De acordo com a secretária de Turismo, Susan Corrêa, o evento já nasce fortalecido pela diversidade gastronômica local. “O Circuito Gastronômico de Penha já nasce como um reflexo da força e da diversidade da culinária local, reunindo 14 estabelecimentos que traduzem, em diferentes estilos e sabores, a riqueza gastronômica do município”, destacou.
A primeira reunião com os participantes está agendada para o dia 15, marcando o início das atividades preparatórias, que incluem capacitações, consultorias e desenvolvimento de pratos exclusivos para o festival.
O Circuito Gastronômico integra o Programa de Gastronomia local e será realizado entre os dias 6 e 30 de agosto. A proposta é valorizar ingredientes regionais, estimular a economia e fortalecer o turismo por meio de experiências gastronômicas diferenciadas.
Cada estabelecimento participante deverá criar um prato exclusivo, alinhado à temática do evento, que passará por curadoria antes da divulgação oficial.
