Em torno de um forno centenário, Bombinhas se enche de cor, aroma e histórias durante a Tarde do Beiju, evento que vai muito além da gastronomia, se consolidando como uma imersão nas raízes da comunidade, onde o simples beiju se transforma em um elo entre passado e presente, unindo gerações em torno de memórias e sabores ancestrais.
A iguaria, feita com ingredientes básicos, ganha vida nas mãos de quem preserva a tradição, carregando em cada mordida um pedaço da identidade local. Entre risadas e histórias compartilhadas, os mais velhos revivem lembranças, enquanto os mais novos aprendem o valor de uma herança cultural que se renova a cada ano.
A Tarde do Beiju é uma celebração da vida em Bombinhas, da resistência das tradições e da alegria de estar juntos. Uma prova de que, em comunidade, o sabor do beiju é também o gosto da história e da alma da cidade.
O evento acontece na primeira quinta-feira dos meses de maio a novembro. A entrada é franca, com classificação livre, e não é preciso inscrição para participar. A realização é da Fundação Municipal de Cultura de Bombinhas, mais informações pelo 47 3264-7478.
Serviço:
Tarde do Beiju
Dia 5 de junho, das 13h30 às 17h
Local: Espaço Cultural Engenho do Miminho
Rua Hiena, s/n – José Amândio
