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Balneário Camboriú lança “Projeto Padaria Artesanal” para formar multiplicadores em panificação

Capacitação visa empreendedorismo, inclusão produtiva e geração de renda para pessoas em situação de vulnerabilidade social

by da Redação

Dentro das ações do programa Cidade Empreendedora, a Prefeitura de Balneário Camboriú vai capacitar pessoas interessadas em panificação para que possam compartilhar os conhecimentos adquiridos. A iniciativa integra o “Projeto Padaria Artesanal – Formação de Agentes Multiplicadores”.

A capacitação será realizada no dia 30 de setembro, no Campus da Univali (5ª Avenida, 1100, Bairro dos Municípios), das 13h30 às 17h30 e das 18h às 22h. Interessados devem se inscrever pelo link https://forms.office.com/r/Mt44PrEwHe.

O projeto é uma parceria da Prefeitura com Sebrae, Senai e Univali, e tem como objetivo promover empreendedorismo, inclusão produtiva, formalização e geração de emprego e renda, especialmente para pessoas em situação de vulnerabilidade social. A capacitação, com oito horas de duração, será conduzida pelo Senai e combinará teoria e prática, incluindo a produção de dez tipos de pães artesanais.

Os participantes estarão aptos a ministrar cursos posteriormente para o público-alvo da ação, ampliando o alcance e o impacto social do projeto.

“Esse projeto vai além da panificação. Ele oferece oportunidade concreta para transformar conhecimento em renda, fortalecendo a inclusão produtiva e o empreendedorismo local. Nossa meta é formar uma rede de multiplicadores que leve esse aprendizado adiante e gere impacto positivo na cidade”, afirmou o secretário de Meio Ambiente e Desenvolvimento Econômico, Nelson Oliveira.

O “Projeto Padaria Artesanal” está inserido no eixo de inclusão socioprodutiva do programa Cidade Empreendedora, ao qual a Prefeitura aderiu em 17 de junho de 2025. O programa é desenvolvido em nove eixos estratégicos e envolve diversas secretarias municipais, entidades empresariais e universidades.

Impacto local – A ação promove a capacitação profissional, abre oportunidades de geração de renda e fortalece a inclusão de pessoas em situação de vulnerabilidade social, incentivando o empreendedorismo e o desenvolvimento econômico local.

Próximos passos – Após a capacitação, os participantes estarão aptos a atuar como multiplicadores, oferecendo cursos e transmitindo conhecimentos em panificação para a comunidade, ampliando o alcance do programa.

Ficha técnica:
📅 Data da capacitação: 30/09/2025
🕒 Horários: 13h30 às 17h30 | 18h às 22h
📍 Local: Campus Balneário Camboriú – Univali, 5ª Avenida, 1100 – Municípios
🏢 Fonte: Prefeitura de Balneário Camboriú / Sebrae / Senai / Univali

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