Por meio de uma denúncia, a Vigilância Sanitária de Itajaí apreendeu, na manhã desta sexta-feira (31), quase três toneladas de carne estragada. Os produtos estavam em um container em um terreno próximo ao açougue, que foi lacrado.
Foram ao todo cerca de três toneladas de carne que não estavam em condições para o consumo. Apesar do estado do material apreendido, a carne, que estava acondicionada no contêiner, era utilizada para fazer charque, produto comercializado no estabelecimento.
“As três toneladas de carne serão descartadas no aterro sanitário e, como penalidade, o açougue responsável pela comercialização da carne imprópria para o consumo foi fechado”, afirmou Silvio Schaadt, diretor da Vigilância Sanitária de Itajaí.
Denúncias à Vigilância Sanitária podem ser feitas pelo número (47) 3908-5046, pelo e-mail visa@itajai.sc.gov.br ou pela Ouvidoria do Município pelo telefone 0800 646-4040.
